Noah Kahans 'Strawberry Wine' är en gripande utforskning av kärlek, saknad och minnens bitterljuva natur. Låten inleds med ett samtal mellan två personer, där talaren ber sin partner att tala utan ord, vilket tyder på en djup, outtalad koppling. Bildspråket att tända en cigarett och se den brinna symboliserar ögonblickens och relationernas flyktiga natur. Omnämnandet av att känna sig förbannad lägger till ett lager av melankoli, och antyder en känsla av undergång eller oundviklighet i deras kärlekshistoria.
Refrängen, med sina upprepade rader om att begrava ben i plywood, framkallar en känsla av slutgiltighet och begravning av det förflutna. Denna metafor antyder att förhållandet har tagit slut, och talaren försöker gå vidare, även om de fortfarande hemsöks av minnen. Hänvisningen till 'kärlek sover fast på en grusväg' målar upp en bild av en enklare, mer oskyldig tid, nu förlorad. Jordgubbsvinet symboliserar sötman från tidigare ögonblick, nu färgad av sorgen av att veta att de aldrig kommer tillbaka.
Kahans texter fördjupar sig i kärlekens komplexitet, och beskriver den som något som kan göra en person mjuk och sentimental, men också något som kan vara svårfångat och svårt att hålla fast vid. Metaforen 'tomt utrymme' och 'formlös form' belyser idén om två personer som skulle kunna passa perfekt ihop i teorin, men i verkligheten lämnar kärlek ofta lite utrymme för misstag. Låten fångar essensen av längtan och kampen för att försona sig med det förflutna, vilket gör den till ett djupt känslosamt och relaterbart stycke.